Энергетическая ценность на порцию

Калорийность510.1 ккал

Белки32.1 г

Жиры23 г

Углеводы41.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
Взбиваем яйца с сахаром, потом кладем крахмал и опять хорошо взбиваем. Далее добавляем сметану и творог — превращаем все в однородную массу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Смазываем дно формочек для запекания сливочным маслом, выкладываем ягоды (я брала замороженную клубнику; ягоды лучше разморозить предварительно и отжать лишнюю жидкость), посыпаем их слегка сахаром и заливаем тестом. Только не до краев,так как оно поднимется!!!
3
Отправляем формочки в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20–30 до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Для соуса ягоды отправляем в блендер с небольшим количеством сметаны и сахаром.
Инструменты
Блендер