Автор рецептаDarya Halepova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность304.6 ккал
Белки8 г
Жиры20.1 г
Углеводы22.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Черный шоколад 70%-ный | 150 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Мягкий обезжиренный творог | 100 г |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
| Замороженная черная смородина | 150 г |
| Натуральный обезжиренный йогурт | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
Инструменты
Сотейник - 2
Соединяем муку и какао, перемешиваем.
- 3
Взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара так, чтобы масса посветлела.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
- 5
Соединяем черную смородину, творог, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара, йогурт и взбиваем.
Инструменты
Миксер - 6
В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
- 7
Заливаем творожной массой Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 30 минут
Инструменты
Термометр для духовки
