Энергетическая ценность на порцию

Калорийность153.9 ккал

Белки12.7 г

Жиры4.8 г

Углеводы15.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	1 штука
Бананы	1 штука
Творог	220 г
Разрыхлитель	1 чайная ложка
Овсяные хлопья	20 г
Заменитель сахара	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Отделить желток от белка. Желток смешать с творогом, бананом, сахарозаменителем, разрыхлителем и измельченными в муку овсяными хлопьями. Белок взбить миксером в пену, осторожно добавить в тесто, перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
Выпекать на пергаменте минут 15–20, потом перевернуть и еще минут на 10 в духовку.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Особенности выпекания: - чем тоньше выложить тесто, тем более печенька получится хрустящей и похожей на печеньку; - если консистенция теста жидковата, добавьте еще немного хлопьев, тогда можно выложить тесто шариками, а на дно духовки поставить при выпекании мисочку с водой — тогда печеньки больше будут походить на пряники: получатся пухлыми и мягкими.