Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Творожно-ягодный мусс

Автор: Алексей Зимин
Готовить:15 минут
8 порций
Алексей Зимин

Автор рецептаАлексей Зимин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность151.1 ккал
Белки13.1 г
Жиры6 г
Углеводы11.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Творог400 г
Сливы200 г
Замороженная вишня400 г
Куриное яйцо4 штуки
Мед2 столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Разбить в блендер яйца, добавить мед и смешать их в однородную светлую массу, добавить нежирный творог и продолжать взбивать. После чего добавить мороженую вишню без косточек и опять-­таки размешать все до однородности. Разлить по формочкам и поставить в холодильник.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Перед подачей добавить в мусс немного мелко нарезанной мякоти слив.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
10 комментариев
Lyu Noskova
26.10.2016 в 13:29
Неудачный рецепт...
татьяна махно
02.03.2016 в 01:49
Яйца заменить альбумином
Виктория Викторова
03.08.2014 в 01:08
не опасно есть сырыми только перепелиные яйца. если вы помоете зараженные куриные яйца, это вас не спасет, тк размеры сальмонеллы намного меньше размера пор в яичной скорлупе
legat j
01.08.2014 в 21:54
Господа! Вообще-то если вы боитесь сырых яиц - просто помойте их перед готовкой! Сальмонеллез может находиться снаружи, а не внутри яйца! А в остальном сырые яйца полезны, конечно при умеренном употреблении и свежести продукта!
Юлия Дорохова
01.08.2014 в 18:46
добавила вместо яиц кефир 200 гр, вышло восхитительно
Мила Милач
01.08.2014 в 14:24
 Яйца здесь явно лишний ингредиент.
cветлана ананьева
01.08.2014 в 12:01
Если в рецепте есть сырые яйца,то блюдо,которое мы готовим нужно ,как минимум, довести до кипения.Как при приготовлении мороженого,например.И вообще,на мой взгляд,тут яйцо и не обязательно совсем...
Oleg Korotkov
31.07.2014 в 19:32
Ага, вот сырые яйца смущают.
Galina Korizza
31.07.2014 в 10:55
Опасно сырые яйца, не?
Jane Justice
09.02.2014 в 10:49
Хорошее сочетание получилось с бананом и корицей вместо вишни и сливы.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шоколадный мусс «Наслаждение»
Шоколадный мусс «Наслаждение»София Каде
Готовить:3 часа 15 минут
4 порции
Фотография рецепта Мандариновый мусс
Мандариновый муссЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Постный мусс из авокадо
Постный мусс из авокадоЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Шоколадный мусс
Шоколадный муссЕда
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Нежный кокосовый мусс с абрикосами
Нежный кокосовый мусс с абрикосамиAnna Kraus
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Творожно-банановый мусс
Творожно-банановый муссВиктория Останина
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Мусс из лосося с креветочным соусом
Мусс из лосося с креветочным соусомАся Бок
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Мусс из копченого лосося
Мусс из копченого лососяАнастасия Пуританова
Готовить:10 минут
8 порций