Автор рецептаМаргарита
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность450.5 ккал
Белки12.6 г
Жиры17.7 г
Углеводы52.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Творог | 200 г |
| Растительное масло | 65 мл |
| Сахар | 5 столовых ложек |
| Лимонный сок | 4 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Ванилин | ½ г |
| Разрыхлитель | щепотка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сливки | 150 мл |
| Консервированные персики | 6 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Творог смешать с 3 ст. л.сахара, 2 ст. л. сока лимона, разрыхлителем и подсолнечным маслом. Добавить муку, вымесить тесто. Выложить руками в проложенную бумагой разъемную форму диаметром примерно 20 см, образовав невысокие бортики.
Инструменты
Бумага для выпечки - 2
Включить духовку на 175 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Крем: яйца смешать со сливками, 2 ст. л. сахара, ванильным сахаром, лимонным соком.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Персик нарезать.
Инструменты
Нож шефский - 5
Пласт теста залить кремом. Сверху выложить персики.
- 6
Выпекать пирог в духовке 40 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
