Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Овес | ½ стаканов |
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Сливочное масло | 200 г |
| Тыква | 1 штука |
| Концентрированное молоко | 2 банки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Молотая корица | 2 чайные ложки |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Измельченные орехи пекан | 85 г |
Инструкция приготовления
- 1
Соедините 4 первых ингредиента до получения рассыпчатой смеси. Уложите в смазанную жиром форму для выпечки 13х9х2.
- 2
Выпекайте при 350 °F в течение 20 минут или до золотисто-коричневой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Тем временем взбейте ингредиенты для начинки до получения однородной массы; залейте корж. Выпекайте в течение 45 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Соедините коричневый сахар, орехи пекан и масло; посыпьте сверху.
- 5
Выпекайте 15-20 минут или пока нож, вставленный в центр, не будет выходить чистым.
- 6
Охладите. Уберите в холодильник.
- 7
Начинка: 2 (15 унций) банки тыквы, 2 (12 унций) банки концентрированного молока, 4 яйца, 1 ½ стакана сахара, 2 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, ½ ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. соли.
- 8
Топпинг: ½ стакана коричневого сахара (фасованного), ½ стакана измельченных орехов пекан, 2 ст.л. сливочного масла или маргарина, размягченных.
