Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность105.9 ккал
Белки4.7 г
Жиры5.8 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Кефир | 200 мл |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Сода | щепотка |
| Морская соль | щепотка |
| Эритрит | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Творожный сыр | 85 г |
| Вишня | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1В миске смешать творожный сыр и вишню.
2Добавить половину столовой ложки эритрита. Если нужен крем слаще, можно добавить больше. Тщательно взбить блендером.

Инструменты
Блендер
3В высокую емкость высыпать крахмал.
4Добавить кефир.
5Добавить 1,5 столовой ложки эритрита.
6Вбить яйца.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц
7Добавить по 1 щепотке соли и соды.
8Взбить миксером.
9В разогретое на сковороде масло добавить смесь порционно. Огонь должен быть максимальным.
10Дождаться, пока блин подрумянится и перевернуть. Обжаривать на среднем огне еще 2–3 минуты.
11Каждый блин смазывать кремом, затем сверху класть новый блин.
12Повторять, пока блины не закончатся.
13Подавать порционно.







