Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Яблоки в красном вине

Автор: Алексей Зимин
Готовить:1 час 20 минут
8 порций
Алексей Зимин

Автор рецептаАлексей Зимин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность199.5 ккал
Белки0.8 г
Жиры0.8 г
Углеводы35.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Яблоко8 штук
Красное вино500 мл
Сахар100 г
Корица1 штука
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    Смешать сахар и вино в большой кастрюле, бросить туда же палочку корицы, довести жидкость до кипения, уменьшить огонь и варить полчаса. Вино должно едва кипеть во время варки.

  2. 2

    Взять восемь яблок — они должны быть твердыми и не слишком крупными. Удалить из них сердцевину и поставить их на десять минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

  3. 3

    Снять вино с огня, положить в него яблоки и дать им постоять вместе полчаса, периодически переворачивая, если вино не покрывает яблоки целиком.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
  4. 4

    Достать яблоки, винный соус процедить, влить в сотейник и уварить до загустения. При подаче поливать соусом яблоки.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Десерт из фруктов и вина
Десерт из фруктов и винаAmelia Hailey
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Простое ягодное парфе
Простое ягодное парфеMotya Me
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Десерт из лесных ягод и овсянки
Десерт из лесных ягод и овсянкиЕвгений Смирнов
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Апельсиновый десерт со сливочным сыром
Апельсиновый десерт со сливочным сыромAnita Ggdf
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Яблоки в тесте с джемом
Яблоки в тесте с джемомАнна Ильющенко
Готовить:1 час
10 порций