Энергетическая ценность на порцию

Калорийность466.4 ккал

Белки5.1 г

Жиры37.1 г

Углеводы32.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
В миске смешайте кипяток и пудру зеленого чая. Охладите в холодильнике 30 минут.
2
В миске смешайте чай, желтки и сахар. Поставьте на водяную баню и взбивайте примерно 8 минут до воздушного состояния. Снимите с огня и взбивайте еще 5 минут.
Инструменты
Миксер
3
В другой миске миксером взбейте сливки с мятным сиропом в крепкую пену.
4
Соедините обе смеси и перемешайте.
5
Разложите по формочкам (очень удобно использовать формочки для пудинга) и отправьте в морозилку на 4 часа или всю ночь.
6
Достаньте за 10 минут до подачи и посыпьте зеленым чаем.