Автор рецептаYana Sl
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Яблоко | 4 штуки |
| Грецкие орехи | 35 г |
| Курага | 50 г |
| Изюм | 50 г |
| Корица | ¼ чайных ложек |
| Мед | 2 чайные ложки |
| Апельсины | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Далее, необходимо хорошо промыть изюм и курагу. Грецкие орехи с курагой нарезаем мелко (если сухофрукты твердые, то их стоит замочить на 20–30 минут в теплой воде, для того, чтобы они стали мягкими).
- 3
Перемешиваем, добавляем корицу и вновь перемешиваем.
- 4
Яблоки моем, разрезаем на половинки и удаляем косточки, вырезая серединку яблока для того, чтобы туда хорошо поместилась чайная ложка сухофруктов с орехами.
- 5
Для того, чтобы половинки были более устойчивыми и с них ничего не высыпалось, отрезаем аккуратно донышко у яблок.
- 6
Посуду смазываем сливочным маслом и выкладываем яблоки. Наполняем половинки начинкой.
- 7
Начинку каждой половинки поливаем 1/4 чайной ложки меда.
- 8
Накрываем фольгой (или крышкой) и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут. После этого, достаем яблоки и поливаем их свежевыжатым соком апельсина.
- 9
Ставим опять в духовку, но только уже без фольги и запекаем еще 10–15 минут, либо до готовности. Готовность можно определить, проткнув яблоко зубочисткой, либо по цвету кожуры — она должна стать желтой. Время приготовления зависит от сорта яблок, поэтому контролируйте этот процесс.
