Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Ферментированное манго

Автор: Кулинар 4354602
Готовить:5 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаКулинар 4354602

История рецепта

Подходит для АИП, кето, ГАПС

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность55.1 ккал
Белки0.5 г
Жиры0.3 г
Углеводы9.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Зеленое манго1 штука
Зеленый базилик 2 веточки
Свежие ягоды2 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:5 минут
  1. 1

    Манго нарезать на полоски, добавить базилик и ягоды.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    Взвесить, добавить 2% (от веса) обычной соли. Перемешать.

  3. 3

    Оставить в банке в темном месте при комнатной температуре на 3 дня для ферментации.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Хлеб с голубикой
Хлеб с голубикойЕда
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Фасолевый суп с копченостями
Фасолевый суп с копченостямиЕда
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Фаршированные перцы
Фаршированные перцыМаргарита Шарова
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Паста карбонара с гуанчиале
Паста карбонара с гуанчиалеДмитрий
Готовить:10 минут
3 порции
Фотография рецепта Оладьи с тыквой на кефире
Оладьи с тыквой на кефиреТатьяна Петрухина
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Жаркое с бедрышками
Жаркое с бедрышкамиОльчик Коренецкая
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре «Джакомо»
Суп-пюре «Джакомо»Ольга Сухова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре с брокколи
Суп-пюре с брокколиКулинар 3102244
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Коктейль «Эгоист»
Коктейль «Эгоист»Саша Андрющенко
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Кабачки, тушенные в пароварке
Кабачки, тушенные в пароваркеМария Лаврова
Готовить:35 минут
2 порции
Фотография рецепта Паровое пюре из брокколи
Паровое пюре из брокколиМария Лаврова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Быстрый суп с фрикадельками
Быстрый суп с фрикаделькамиAbs_spb
Готовить:30 минут
8 порций