Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность621.8 ккал
Белки18.9 г
Жиры41.4 г
Углеводы49.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Мини морковь | 200 г |
| Цветная мини капуста | 2 штуки |
| Кабачки | 200 г |
| Мини-кукуруза | 200 г |
| Сливки 40%-ные | 145 мл |
| Молоко | 100 мл |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сыр чеддер | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В большую кастрюлю с кипящей водой добавьте разрезанную пополам цветную капусту и морковь. Варите 3-4 минуты. Добавьте кукурузу и тонко нарезанные кружками кабачки. Варите еще 2 минуты. Слейте и переложите в огнеупорную форму.
- 3
В миске взбейте сливки, молоко, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите. Залейте смесью овощи и посыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут, пока сыр не станет золотистым.
