Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность242 ккал
Белки11 г
Жиры15.1 г
Углеводы18.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свежие грибы | 4 стакана |
| Очищенные бобы фава | 4 стакана |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Панчетта | 2 штуки |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанную ветчину, мелко нарезанный лук и тонко нарезанные грибы. Обжарьте до мягкости и румяного цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавьте бобы, посолите и поперчите. Готовьте примерно 5 минут, помешивая. Подавайте теплыми или комнатной температуры.
