Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность214.6 ккал
Белки7.3 г
Жиры13.9 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Черный цельнозерновой хлеб | 1 кусок |
| Паштет | 10 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Крупная морская соль | щепотка |
| Филе перепела | 20 г |
| Бальзамический крем | 1 чайная ложка |
| Зелень | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1Отрезать кусок хлеба толщиной около 1,5 см.
Инструменты
Нож шефский
2Подсушить в тостере.
Инструменты
Тостер
3В сковороде разогреть оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Добавить щепотку крупной соли.
5Мелко нарезанное перепелиное филе выложить в масло.
6Обжарить до румяной корочки.
7Смазать хлеб паштетом.
8Приправить черным перцем.
9Сверху выложить поджаренное мясо.
10Украсить зеленью, заправить бальзамическим кремом и подавать.
