Бутерброд с яично-шпротной намазкой

Автор: Лоскутова Марианна

Готовить:10 минут

1 порция

Вареное яйцо утихомиривает яркий шпротный нрав, а если ингредиенты смешать вместе, то и вовсе получится новый вкус. В рецепте используют горчичное масло, если его нет под рукой, не беда.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность921.6 ккал

Белки33.1 г

Жиры58.6 г

Углеводы57.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Шпроты	100 г
Куриное яйцо	1 штука
Красный лук	½ штук
Зеленый лук	½ стеблей
Горчичное масло	1 ½ чайных ложек
Пшеничная булка	1 штука
Соль	по вкусу

Этот рецепт в статьях

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут

1
Яйца отварить почти вкрутую. Затем остудить.
2
Булку разрезать пополам.
Инструменты
Нож шефский
3
Смазать мякиш горчичным маслом.
4
Шпроты растолочь вилкой в глубокой миске.
5
Добавить мелко нарезанный лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6
Яйца мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам. Немного посолить и перемешать.
7
Смазать булку намазкой.
8
Подавать с веточкой зелени.

Совет по рецепту

Это прекрасная исконно русская закуска, подходящая к традиционным русским напиткам: квасу, хмельному или водке, самогону. Для большего хруста хлеб можно немного подсушить на сковороде или в тостере и только потом добавлять масло.