Энергетическая ценность на порцию

Калорийность213.7 ккал

Белки7.6 г

Жиры13.3 г

Углеводы15.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Французский багет	1 штука
Майонез «Провансаль»	100 г
Помидоры	150 г
Сладкий перец	100 г
Лук	1 головка
Петрушка	25 г
Твердый сыр	150 г
Вареная колбаса	200 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Багет нарезать порционными кусками.
Инструменты
Нож шефский
3
Помидоры нарезать крупной соломкой и выложить в миску.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
4
Сладкий перец нарезать соломкой и выложить в миску к помидорам.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5
Лук нарезать полукольцами и выложить в миску к остальным ингредиентам.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6
Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к подготовленным ингредиентам.
Инструменты
Держатель для терки
7
Петрушку мелко нарезать и всыпать в миску.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
8
Нарезать кубиком колбасу, положить к остальным ингредиентам. Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
9
Все хорошо перемешать.
10
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
11
На каждый кусок багета выложить примерно 1,5 столовой ложки смеси и равномерно распределить.
12
Выложить в форму для запекания.
13
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Подавать можно как горячими, так и холодными.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Также для приготовления можно использовать батон или хлеб. Последовательность приготовления будет той же. Главное условие — чтобы хлебобулочные изделия имели плотную текстуру.