Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность510.9 ккал
Белки17.6 г
Жиры15 г
Углеводы74.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Мясо краба | 360 г |
| Белый хлебный мякиш | 4 куска |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Оливковое масло | 20 мл |
| Сливки | 300 мл |
| Зеленый перец чили | ½ штук |
| Чеснок | ½ зубчиков |
| Сливочное масло | 25 г |
| Тертый сыр | 30 г |
| Желтый перец чили | 1 штука |
| Тмин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить в нем лук с чесноком, цветным перцем и тмином.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Отдельно вымочить в сливках хлебный мякиш, добавить очищенное измельченное крабовое мясо и обжаренный лук. Приправить солью, перцем и зеленым перцем чили.
- 3
Добавить половину тертого сыра и тщательно перемешать.
Инструменты
Терка ручная - 4
Смазать маслом порционную глиняную посуду и выложить в нее смесь.
- 5
Посыпать тертым сыром, цветным перцем и готовить в духовке на водяной бане 15–20 минут при температуре 150 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
