Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность392 ккал
Белки20.6 г
Жиры34 г
Углеводы2.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сыр халуми | 200 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Лимон | 1 кусок |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сумах | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:7 минут
1Подготовить ингредиенты.
2Сыр нарезать слайсами толщиной около 8мм.
Инструменты
Нож шефский
3Масло влить в глубокую емкость.
4Выдавить в масло лимонный сок.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
5Добавить итальянские травы и соль.
6Чеснок очистить.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
7Выдавить чеснок через пресс в масло. Перемешать.
8Выложить сыр на сухую раскаленную сковороду гриль. Сверху из чайной ложки распределить чесночное масло.
Инструменты
Сковорода-гриль
9Обжарить на сильном огне по 4–5 минут с каждой стороны и переложить на блюдо.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10Приправить сумахом и подавать закуску горячей.
