Автор рецептаМамия Джоджуа
Традиционная грузинская пшенная каша с сыром. Рецептом с нами поделился Мамия Джоджуа, шеф ресторана «Казбек».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность708.9 ккал
Белки30.1 г
Жиры26.4 г
Углеводы90.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Пшено | 130 г |
| Сыр сулугуни | 75 г |
| Сливочное масло | 5 г |
| Мята | 1 веточка |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Разогреть заранее вареное пшено.
- 2
Добавить тертый сыр, постоянно помешивая.
Инструменты
Терка ручная - 3
Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
- 4
Украсить листком мяты.
