Автор рецептаМаша Гордеева
История рецепта
Этот рецепт еще готовила моя бабушка,очень позитивно и украшает ваш праздничный стол;)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сыр | 200 г |
| Майонез | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Черный перец горошком | 5 штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Красная икра | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 8 штук |
| Укроп | 5 стеблей |
| Зеленый салат | 1 пучок |
Инструкция приготовления
- 1
Варим яйца, остужаем, чистим (5 яиц на «мышек» и 3 яйца на салат).
- 2
Яйца на салат трем на крупной терке, затем в ту же емкость трем сыр, добавляем чеснок и майонез. Салат готов.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 3
Для мышек режем яйца на пополам и отделяем белки от желтков (желтки нам не пригодятся, можно добавить их в салат) и начиняем яйца сырным салатом.
- 4
Выкладываем на тарелку листья зеленого салата. Далее аккуратно сажаем мышек.
- 5
Начинаем украшать. Чтобы носик, глазки и ушки держались, нужно аккуратно проделать маленькие дырочки на яйцах. Глазки делаем из черного перца, носик — из икринок, ушки — из сладкого перца (лучше взять красный). Хвостик втыкаем из стебля укропа.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
