Энергетическая ценность на порцию

Калорийность763.2 ккал

Белки34.7 г

Жиры59.5 г

Углеводы23.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:55 минут

1
Очистите брюкву и порежьте тонкими ломтиками. Затем опустите в кастрюлю с кипящей водой и отварите 3 минуты. Слейте.
Инструменты
Нож керамический
2
В сотейнике доведите до кипения сливки, мелко нарезанный чеснок, тимьян, соль и перец. Уменьшите огонь и варите 3 минуты. Снимите с огня.
Инструменты
Сотейник
3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
В форму налейте немного соуса и разровняйте. Затем выложите слой брюквы, слой соуса и посыпьте сыром. Повторите слои сколько получится раз, чтобы последний был слой соуса с сыром.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
5
Запекайте 30-40 минут до румяной корочки.