Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность176.1 ккал
Белки5.7 г
Жиры14.1 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Шампиньоны | 400 г |
| Белые грибы | 400 г |
| Вешенки | 300 г |
| Чеснок | 8 зубчиков |
| Палочки корицы | 4 штуки |
| Лимон | ½ штук |
| Тимьян | 1 пучок |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Шампиньоны нарезать на половинки, вешенки нарубить лапшой, белые грибы нарезать аккуратными ломтиками.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Рубленые листья тимьяна, палочки корицы и вешенки обжаривать три минуты, добавить шампиньоны и жарить еще три минуты, добавить белые грибы и жарить еще три минуты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Сок лимона смешать с давленым чесноком и молотым черным перцем, вылить смесь в сковородку с грибами, перемешать и снять с огня. Подавать с поджаренным белым хлебом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
