Автор рецептаАлександр Мичигаров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность358.8 ккал
Белки15.1 г
Жиры20.1 г
Углеводы31.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Инжир | 110 г |
| Козий сыр | 50 г |
| Тростниковый сахар | 5 г |
| Мангольд | 8 г |
| Оливковое масло | 5 мл |
| Салатная заправка | 60 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Подготовить инжир, нарезать кольцами и выложить на тарелку.
Инструменты
Нож шефский - 2
Козий сыр нарезать кольцами, обсыпать тростниковым сахаром. Затем обжечь горелкой.
Инструменты
Горелка газовая - 3
Выложить сыр на инжир. Мангольд заправить оливковым маслом и украсить им блюдо.
- 4
Полить готовое блюдо соусом.
