Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 4 штуки |
| Сливочное масло | 200 г |
| Молоко | 1 ¼ стаканов |
| Яичный желток | 3 штуки |
| Семена чернушки | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Очистите и порежьте на четвертинки картофель. Положите в кастрюлю и залейте водой. Посолите и накройте крышкой. Варите до готовности 15-20 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Когда картошка сварится, в маленькой кастрюле нагрейте молоко и сливочное масло.
- 3
Нагрейте духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Картошку высушите и разомните в миске. Добавьте масло с молоком, желтки, 0,5 чайные ложки соли и черный перец и взбейте миксером до однородного состояния.
Инструменты
Миксер - 5
Треть картошки выложите тонким слоем на смазанный маслом противень.
- 6
Остальной картошкой наполните кондитерский мешок и выдавите высокие кучки, напоминающие привидений. С помощью семян сделайте глаза.
- 7
Пеките 20-25 минут до золотистого цвета и пока картошка не затвердеет.
