Энергетическая ценность на порцию

Калорийность281.8 ккал

Белки6.9 г

Жиры14 г

Углеводы34.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:45 минут

1
Крупу перебрать. Залить водой, засыпать растертыми в порошок грибами и поставить на сильный огонь, закрыв крышкой.
Шпаргалка
Как сварить гречку
2
Когда закипит, убавить огонь и варить в течение 10 минут, пока не загустеет.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Еще раз убавить огонь и варить на слабом огне 5-7 минут до полного выпаривания воды.
4
Готовую кашу завернуть в полотенце и оставить на 15 минут.
5
В другой кастрюле разогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, посолить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6
Вареные яйца мелко нарезать и добавить в кашу вместе с обжаренным луком. Равномерно перемешать.