Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность209.4 ккал
Белки6.3 г
Жиры5.3 г
Углеводы34 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сладкий перец | 4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Розмарин | 1 веточка |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Деревенский хлеб | 8 кусков |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Духовку разогрейте до 200 °С.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Перцы разрежьте пополам, удалите семена и белые пленки.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Противень выстелите бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Уложите на него перцы выпуклой стороной вверх. Запекайте 20–30 минут в духовке.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Когда кожица на перцах потемнеет и пойдет пузырями, достаньте противень из духовки и переложите перцы в полиэтиленовый пакет. Завяжите его и оставьте перцы на 15 минут. Затем достаньте и очистите от кожицы.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 6
Нарежьте еще теплые перцы кубиками.
- 7
Посыпьте мелко рубленными чесноком и листиками розмарина. Полейте оливковым маслом и дайте остыть.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 8
Хлеб подсушите в тостере, выложите на него перец и подавайте.
Инструменты
Тостер
