Автор рецептаПолина Петрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность366.4 ккал
Белки47.5 г
Жиры6.3 г
Углеводы30.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 100 мл |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Филе куриной грудки | 700 г |
| Молотый красный перец | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Грудки нарезаем не маленькими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Для кляра смешиваем яйцо с молоком, солью и красным перцем, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Хорошо разогреваем сковороду, обмакиваем курицу в кляр и зажариваем! Жарить нужно недолго — до появления румянца, чтобы не передержать и не пересушить мясо.
Шпаргалка
Как приготовить кляр
