Как подготовить дрожжи
01:00
11352
Как приготовить кляр
8128 просмотров
Как приготовить блины
01:1228905
Как приготовить оладьи
01:095830
Как приготовить песочное тесто
01:379960
Как приготовить слоеное дрожжевое тесто
02:372015Больше уроков
2 комментария
Рина Левит
05.08.2014 в 17:15
как готовить во фритюре
Тома Рязанцева
08.04.2014 в 22:29
это не кляр.не темпура -а не понять что!!!!!!!!!!!!!!!.классика кляра------------40-40-40.на одно яйцо 40 гр-берем 40 гр муки -40 гр жидкости (молоко или минералка с газом или пиво -вариантов много)все продукты одинаковой температуры.белок отделить от желтка.белок взбит в пену.в желток добавить соль.сахар молоко перемешать. добавит взбитый белок.аккуратно смешать и использовать по назначению
