Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность540.1 ккал
Белки13.8 г
Жиры10.2 г
Углеводы103.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Панировочные сухари панко | 90 г |
| Бананы | 2 штуки |
| Ванильное мороженое | 8 столовых ложек |
| Растительное масло | по вкусу |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
| Красная смородина | 10 штук |
| Свежая мята | 2 стебля |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разложить сухари, муку и взбитое яйцо в три тарелки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разрезать бананы пополам.
Инструменты
Нож шефский - 3
Обвалять бананы сначала в муке, потом в яйце и сухарях, чтобы полностью покрылись панировкой.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
В сковороде разогреть 5 сантиметров растительного масла до 180 градусов. Чтобы проверить температуру, бросьте кусок хлеба в масло. Он должен стать коричневым за 30 секунд.
Шпаргалка
Как приготовить кляр - 5
Жарить бананы 3-4 минуты или до золотистого цвета.
- 6
Аккуратно переложить на бумажное полотенце, дать маслу немного стечь.
- 7
Выложить на 2 тарелки и посыпать сахарной пудрой. Украсить мороженым, смородиной и мятой.
