Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Брокколи в кефирном кляре

Автор: Татьяна Маланина
Готовить:40 минут
10 порций
Татьяна Маланина

Автор рецептаТатьяна Маланина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность308.4 ккал
Белки31.3 г
Жиры4.2 г
Углеводы57.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Кефир60 мл
Вода60 мл
Пшеничная мука3 столовые ложки
Гороховая мука3 столовые ложки
Капуста брокколи10 штук
Куркумана кончике ножа
Асафетида2 г
Молотый красный перецна кончике ножа
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Налить кастрюльку воды, положить в нее соцветия капусты, добавить половинку чайной ложки соли и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10–15 минут.

  2. 2

    Тем временем, можно заняться приготовлением кляра. Смешать кефир, воду и два вида муки. Добавить специи по вкусу, или те, которые указаны в рецепте.

  3. 3

    После этого брокколи замариновать в соевом соусе + специи.

  4. 4

    Теперь обвалять в кляре и обжарить.

Совет по рецепту

Если соцветия брокколи замороженные, то совсем немного отварить.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кокот-яйца по-скандинавски
Кокот-яйца по-скандинавскиJenya
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Пате из индюшиной печени в брусничной глазури
Пате из индюшиной печени в брусничной глазуриЯ Г
Готовить:2 часа
12 порций
Фотография рецепта Тушеная свинина с шампиньонами и картофелем
Тушеная свинина с шампиньонами и картофелемЮлия Ким
Готовить:1 час 25 минут
4 порции
Фотография рецепта Свиные голяшки с маринованной редиской
Свиные голяшки с маринованной редискойАлексей Зимин
Готовить:4 часа
6 порций
Фотография рецепта Запеченная курица с клюквой и укропом
Запеченная курица с клюквой и укропомPolina
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Медвежатина с грибами
Медвежатина с грибамиИгорь Посталенко
Готовить:4 часа
6 порций
Фотография рецепта Мясо с картофелем, луком и сыром
Мясо с картофелем, луком и сыромИнна Алемайкина
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Глазированные куриные крылышки в воке
Глазированные куриные крылышки в вокеМихаил Романов
Готовить:25 минут
4 порции