Энергетическая ценность на порцию

Калорийность349.3 ккал

Белки30.7 г

Жиры16.6 г

Углеводы19.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона (по желанию).
2
Картофель помыть, очистить, натереть на крупной терке.
3
Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать.
4
Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Шпаргалка
Как приготовить кляр
5
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).