Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142.4 ккал
Белки20 г
Жиры4.1 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриные окорочка | 1 штука |
| Грудка индейки | 350 г |
| Морковь | 60 г |
| Квашеная капуста | 500 г |
| Маринованный щавель | 150 г |
| Маринованная крапива | 150 г |
| Морская соль | по вкусу |
| Душистый перец горошком | 7 штук |
| Белый перец горошком | по вкусу |
| Вода | 2 л |
| Помидоры | 1 штука |
| Рукола | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
1Некрупно нарезать морковь.
Инструменты
Нож шефский
2Положить в кастрюлю курицу и индейку, залить водой. Довести до кипения и снять пену. Варить на среднем огне.
3Через 10 минут добавить морковь.
4Добавить белый перец.
5Добавить немного душистого перца.
6Посолить.
7Добавить капусту через 20 минут после закипания.
8Нарезать соломкой помидоры и посолить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
9Через 25 минут после закипания добавить помидоры.
10Добавить крапиву и щавель и перемешать. Варить еще 5 минут.
11Добавить руколу и подавать порционно.
