Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность591.5 ккал
Белки48.6 г
Жиры39.3 г
Углеводы10.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Филе грудки индейки | 200 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Майонез | 1 ½ столовых ложек |
| Горчица | 2 чайные ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Помидоры черри | 2 штуки |
| Репчатый лук | 15 г |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Твердый сыр | 30 г |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Для приготовления индейки по-французски подготовить ингредиенты. Для начала слайсировать черри.
Инструменты
Нож шефский
2На сковороде разогреть оливковое масло на сильном огне. Выложить стейки из грудки индейки. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
3Нарезать лук тонкими кольцами.
4Перевернуть стейки и посолить. Обжаривать еще 2 минуты.
5Убавить огонь до среднего. Смазать сверху стейки майонезом.
Шпаргалка
Преимущества индукции
6Добавить горчицу.
7Сверху выложить лук.
8Сверху выложить слайсы черри, затем кусочки сыра.
9Накрыть крышкой и обжаривать еще около 5 минут, немного убавив огонь.
10Индейка по-французски готова. Переложить на блюдо, украсить зеленым луком, приправить чили и подавать.
