Автор рецептаСтарина Сем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность252.8 ккал
Белки19.2 г
Жиры0.7 г
Углеводы40.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе индейки | 300 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук-порей | 60 г |
| Устричный соус | 100 мл |
| Рис басмати | 180 г |
| Грибы шиитаке | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Грибы шиитаке залить кипятком. Оставить на 15 минут.
- 2
Разрезать лук-порей вдоль на две части. Промыть рис и поставить его вариться на 12 минут.
- 3
Нарезать индейку длинной соломкой.
- 4
Нарезать лук и морковь тонкой соломкой, затем нарезать грибы.
Инструменты
Нож шефский - 5
Обжарить морковь на сковородке в течение 2–3 минут, следом на сковородку отправить индейку, лук-порей и грибы. Посолить и поперчить по вкусу.
- 6
Добавить устричный соус и 4 столовые ложки воды.
- 7
Добавить к индейке рис. Обжарить.
