Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Клубный сэндвич с индейкой

Автор: Алина
Готовить:30 минут
3 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАлина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность857 ккал
Белки22.3 г
Жиры77.1 г
Углеводы18.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Панчетта6 кусков
Белый хлеб6 кусков
Зеленый салат25 г
Помидоры1 штука
Шнитт-лук2 столовые ложки
Индейка175 г
Рубленая петрушка1 чайная ложка
Куриное яйцо2 штуки
Белый винный уксус1 столовая ложка
Чеснок1 зубчик
Дижонская горчица1 столовая ложка
Оливковое масло200 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Разогрейте гриль. На решетку уложите панчетту и обжаривайте 3–4 минуты до хрустящей корочки. Переверните 1 раз. Выложите на кухонное бумажное полотенце и обсушите.

    Изображение

    Инструменты

    Гриль портативный
  2. 2

    Для приготовления приправы в удобную емкость влейте желтки, добавьте уксус, горчицу, мелко нарезанный чеснок, приправы по вкусу и перемешайте. Подливайте оливковое масло, помешивая. Через минуту вы заметите, что смесь начинает загустевать. Начните подливать масло активнее, постоянно помешивая, но не слишком быстро, поскольку масса может свернуться.

  3. 3

    Обжарьте хлеб под грилем и намажьте получившейся приправой. Разделите салат между двумя ломтиками хлеба, выложите нарезанные томаты и часть мелко нарезанного шнитт-лука. Добавьте приправы по  вкусу.

  4. 4

    Сверху положите ломтики вареной индейки, накройте ломтиками хлеба намазанной стороной вверх. Выложите салат, сверху — хрустящую панчетту и посыпьте шнитт-луком. Накройте оставшимися ломтиками хлеба и аккуратно прижмите. Разрежьте каждый сэндвич на четыре треугольника, проткните зубочисткой, чтобы не развалился. Разложите на сервировочные тарелки, посыпьте зеленью петрушки.

1 комментарий
Мария Коробежкина
28.12.2018 в 17:36
Очень вкусно вышло.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Индейка с каштанами и грюйером
Индейка с каштанами и грюйеромАлексей Зимин
Готовить:3 часа
8 порций
Фотография рецепта Рулеты из индейки
Рулеты из индейкиЕлена Гнедовская
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Индейка под соусом из грецких орехов
Индейка под соусом из грецких ореховАлексей Зимин
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Творог со слабосоленым лососем и укропом
Творог со слабосоленым лососем и укропомАлексей Зимин
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Индейка, тушенная с рисом
Индейка, тушенная с рисомМиша Зайцев
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Бутерброд по рецепту Элвиса Пресли
Бутерброд по рецепту Элвиса ПреслиМарина Шутихина
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Сэндвич с творогом и шоколадом
Сэндвич с творогом и шоколадомВасилий Остряков
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Сладкая индейка по-севильски с орехами и финиками
Сладкая индейка по-севильски с орехами и финикамиElpukhova
Готовить:3 часа
8 порций
Фотография рецепта Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью
Пицца с индейкой, кукурузой и фасольюOrange_green
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Котлеты из индейки с зеленью и чесноком
Котлеты из индейки с зеленью и чеснокомФилипп
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Индейка, запеченная с картофелем
Индейка, запеченная с картофелемИрина
Готовить:1 час 15 минут
4 порции