Автор рецептаТоджиро
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность228.1 ккал
Белки23.9 г
Жиры7.3 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Филе индейки | 500 г |
| Красный лук | 2 головки |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Зеленый сладкий перец | 1 штука |
| Капуста брокколи | 300 г |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
| Свежие шампиньоны | 400 г |
| Сливки 10%-ные | 350 мл |
| Белое сухое вино | 150 мл |
| Сушеный тимьян | щепотка |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Филе индейки помыть, обсушить, нарезать кубиками. Грибы нарезать ломтиками. Брокколи разделить на соцветия.
- 2
Лук нарезать кубиками. Положить в сотейник или глубокую сковороду, слегка обжарить, добавить индейку, перемешать и еще немного обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Влить вино и тушить 5 минут. Затем добавить шампиньоны, тимьян, брокколи, посолить и залить сливками. Накрыть крышкой и тушить 20-30 минут.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
Украсить зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
