Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность264.9 ккал
Белки4 г
Жиры18 г
Углеводы22.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Кабачки | 500 г |
| Кокосовые сливки | 65 мл |
| Чеснок | 30 г |
| Морковь | 100 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Куркума | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Натереть морковь на крупной терке.
Инструменты
Терка
2Кабачок натереть на специальной терке, чтобы получилась лапша.
3Очистить чеснок.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
4На сковороде разогреть оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5Выложить морковь. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6Выдавить чеснок при помощи пресса.
Инструменты
Чеснокодавилка
7Выложить кабачки.
8Приправить куркумой.
9Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Убавить огонь до среднего.
10Через 5 минут добавить сливки и перемешать. Готовить еще около 5 минут.
11Выложить на блюдо и подавать.
