Автор рецептаНаталья Маркова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность190.4 ккал
Белки6.3 г
Жиры9.2 г
Углеводы19.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 80 мл |
| Домашняя паста | 100 г |
| Морская соль | 8 г |
| Свежий шалфей | 1 г |
| Сливки 10%-ные | 80 мл |
| Сыр пармезан | 30 г |
| Свежемолотый черный перец | 1 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Трюфели | 3 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Пасту отварить в подсоленной воде, 4 минуты.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Отдельно подготовить соус. Для этого слегка обжарить листья шалфея на сливочном масле, добавить молоко и сливки, посолить, поперчить, выпарить до однородной массы.
- 3
Смешать с пастой, выложить в сырную форму, перемешать, выложить в тарелку.
