Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Репчатый лук | 100 г |
| Консервированный тунец в собственном соку | 1 банка |
| Спагетти | 250 г |
| Молотый сушеный чеснок | 3 г |
| Петрушка | 20 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Белый хлеб | 70 г |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
В большой кастрюле вскипятить воду и подсолить ее.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
В кипящую воду положить спагетти и варить на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
В сотейнике обжарить до прозрачности мелконарезанный лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Добавить к луку грибы и обжаривать в течение 3 минут.
- 6
Добавить сливки, сушеный чеснок, тунца из банки вместе с водой и рубленую петрушку (отложив немного), довести до кипения, посолить, поперчить и снять с огня.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Пробить содержимое сотейника блендером до однородной массы.
Инструменты
Блендер погружной - 8
Отдельно пробить блендером (или прокрутить через мясорубку) черствый хлеб вместе с солью и сушеным чесноком. Если хлеб свежий и мягкий, предварительно подсушить его в духовке.
Инструменты
Блендер - 9
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить крошки до золотистой корочки.
Инструменты
Сковорода из нержавеющей стали - 10
Добавить к крошкам оставшуюся петрушку и еще раз пробить все вместе блендером.
- 11
Готовые спагетти смешать с соусом из тунца.
- 12
Подавать спагетти, посыпав их хлебной крошкой.
