Автор рецептаЮлия Коноплева
История рецепта
Идею куриного рулета увидела в журнале Афиша, а начинку из сыра придумала сама.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность471.1 ккал
Белки59.5 г
Жиры22.8 г
Углеводы2.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 700 г |
| Молоко | 50 мл |
| Сыр брынза | 400 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Выложить сыр в форму и размять его вилкой, добавить молоко и все перемешать.
- 2
Порубить укроп и петрушку и добавить к сыру, поперчить, перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Отбить куриное филе, но не очень тонко.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 4
Выложить сыр с зеленью на филе, и завернуть все в рулет с помощью пищевой пленки или пакетов для запекания. Края рулета завязать, чтобы не расползлись.
- 5
Держать в пароварке примерно 40–45 минут.
