Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность100 ккал
Белки4.9 г
Жиры0.2 г
Углеводы16.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Квашеная капуста | 1 кг |
| Светлое пиво | 500 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Капусту отжать и выложить в ровным слоем в глубокую сковороду
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Залить капусту пивом примерно до половины капустного слоя
- 3
Тушить на медленном огне до мягкости периодически помешивая
- 4
Посолить, поперчить, увеличить огонь и выпарить излишки пива
