Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность392.6 ккал
Белки27.7 г
Жиры25.7 г
Углеводы11.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Куриное филе | 250 г |
| Баклажаны | 1 штука |
| Кинза | 3 столовые ложки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Духовку разогреть до 180 градусов. Куриное филе помыть и нарезать на небольшие кусочки. Выложить в глубокую сковороду и тушить в воде, готовить до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить курицу и оставшуюся жидкость, в которой вы тушили курицу. Добавьте специи.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Баклажаны нарезать полукольцами, посолить и обжарить. Выложить в форму для запекания. Затем выложить курицу с луком. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать и выложить на курицу.
Инструменты
Нож керамический - 4
Яйца взбить. Зелень нашинковать, смешать с яйцами и залить форму. Поставить в духовку и выпекать 20–25 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
