Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1087.5 ккал

Белки58.5 г

Жиры84.7 г

Углеводы24.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сливочное масло	200 г
Слабосоленая сельдь	4 штуки
Плавленый сырок	1 штука
Морковь	1 штука

Инструкция приготовления

Готовить:31 минута

1
Взять сельдь. Очистить от плавников, головы, кожи, костей, чтобы получилось филе.
Шпаргалка
Как почистить рыбу с помощью рыбочистки
2
Масло размягчить до комнатной температуры.
3
Филе сельди перекрутить в мясорубке или в блендере.
4
Смешать аккуратно с маслом и перемешать до однородности.

Совет по рецепту

Теперь мажем этим маслом батон и наслаждаемся с кофе. Если добавить плавленый сырок и одну вареную морковку - получится селедочная икра. Можно поэкспериментировать, добавить немного укропа и петрушечки. Это на вкус — кто как любит. Приятного аппетита!