Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность150.8 ккал
Белки17.1 г
Жиры7.9 г
Углеводы3.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Зеленый базилик | 2 пучка |
| Палтус | 1 кг |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 4 столовые ложки |
| Сметана | 400 г |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Взбить в блендере мелко порезанный базилик, оставив пару веточек для оформления, с лимонным соком, сахаром, горчицей, солью и перцем. Добавить сметану и тщательно перемешать.
Инструменты
Блендер - 2
Копченый палтус разделать на филе без костей и кожи, мякоть нарезать тонкими ломтиками.
- 3
На блюдо налить полученный соус, сверху красиво уложить ломтики рыбы, оформить веточками базилика.
