Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 8 штук |
| Каркаде | 5 столовых ложек |
| Куркума | 40 г |
| Вода | 1 л |
| Уксус | 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
1Яйца отварить вкрутую.
2В сотейник налить 0,5 литра воды, насыпать 5 столовых ложек каркаде, довести до кипения и кипятить 15 минут.
3В остывший отвар влить 1 столовую ложку 9%-ного уксуса.
4Поместить яйца в отвар. Оставить на несколько часов, по желанию можно на ночь. Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет скорлупы.
5Отдельно в сотейнике закипятить 0,5 литра воды. Засыпать в кипящую воду куркуму, варить 5 минут.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6Остудить и влить 1 столовую ложку уксуса.
7Поместить яйца в настой куркумы. Оставить на несколько часов, по желанию можно на ночь. Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет скорлупы.
8Обсушить яйца после каркаде с помощью бумажного полотенца.

Инструменты
Бумажные полотенца
9Обсушить яйца после куркумы с помощью бумажного полотенца.
10Пасхальные яйца готовы.











