Энергетическая ценность на порцию

Калорийность2.4 ккал

Белки0.2 г

Жиры0.1 г

Углеводы0.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Куриное яйцо	3 г
Каркаде	10 столовых ложек

Инструкция приготовления

Готовить:6 часов

1
Подготовить необходимые продукты.
2
Яйца отмыть от надписей.
3
Положить в холодную воду и сварить вкрутую.
4
Подготовить нужное количество каркаде.
5
Готовые яйца вынуть и обдать холодной водой, затем засыпать в кипящую воду каркаде.
6
В кипящее каркаде снова положить остуженные в воде яйца.
7
Проследить, чтобы яйца были полностью покрыты жидкостью, поварить некоторое время.
8
Интенсивность окрашивания регулировать, периодически проверяя цвет.
9
После того как получится нужный цвет, извлечь яйца из жидкости, аккуратно остудить и высушить.
10
Готовые яйца смазать подсолнечным маслом для блеска.

Совет по рецепту

Такие космические яйца получились от каркаде в цветочках. Если использовать чай в пакетиках, вероятно получить более насыщенный бордовый цвет и другую фактуру окрашивания. Здесь многое зависит и от качества чая. В любом случае — результат интересный.