Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Табуле из булгура

Табуле из булгура

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Рецептом с нами поделилась бренд-шеф Гаянэ Бреиова, ресторан Gayane’s.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
558
14
27
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Булгур
200 г
Помидоры
200 г
Огурцы
200 г
Петрушка
120 г
Укроп
120 г
Салат романо
120 г
Лимонный сок
40 мл
Томатная паста
80 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
100 мл
Армянский лаваш
2 штуки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Замочить булгур в теплой воде и оставить до готовности примерно на 1,5 часа.
2Откинуть его на сито, дать обсохнуть.
3Высыпать в чашу для салата.
4Нарезать небольшими кубиками огурцы.
5Помидоры очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.
6Зелень мелко порубить.
7Все перемешать с булгуром.
8Добавить томатную пасту, растительное масло и лимонный сок.
9Посолить и поперчить по вкусу.
10Свежий лаваш разогреть на раскаленной сковороде и сразу поместить его в небольшую пиалу. Через 2 минуты он приобретет форму корзиночки.
11Корзиночку из лаваша положить на тарелку, внутрь положить табуле.
12Подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0
Простые тарталетки
Автор: Алиса
2 порции
30 минут
0
2
0
Закуска из сельди
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
25 минут
0
1
0
Намазка на хлеб из яиц
Автор: Валентина
2 порции
20 минут
1
1
0
Закусочные опята маринованные на зиму
Автор: Матильда Огурцова
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Закуска к вину из персиков с сыром
Автор: Еда
12 порций
15 минут
0
2
0