Автор рецептаСветлана Чукина
История рецепта
У меня как в мультике "Трое из Простоквашино"...как у кота у которого все тазы и вёдра были молоком заняты...Так и у меня,перепелки столько яиц нанесли,что вот незнаю куда их девать
,
и тут узнала такой замечательный рецепт
.Приезжаю к знакомой,она меня вот такими яйцами угощает,ну очень понравилось...я так увлеклась их поглощением,что почти всё что было в пол литровой баночке...проглотила)))
Вот так мы спим после обеда))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Оливковое масло | 6 столовых ложек |
| Анчоусы | 10 штук |
| Петрушка | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Уксус | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Томатный соус | 300 г |
| Перепелиное яйцо | 40 штук |
Инструкция приготовления
- 1
Отварить 35–40 штук яиц, очистить от скорлупы. Порубить мелко зелень петрушки.
- 2
Томатный соус (любой сладкий), соль, сахар и уксус смешать
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус - 3
Добавить яйца, анчоусы (баночка анчоусов в масле),петрушку, масло оливковое и чеснок измельченный. Все перемешать и выложить в банку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Дать постоять 12 часов.
