Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность792.2 ккал
Белки2.3 г
Жиры83.3 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Фенхель | 1 штука |
| Стебель сельдерея | 6 штук |
| Морковь | 3 штуки |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Оливковое масло | 500 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Стебель фенхеля нарезать небольшими ломтиками на один укус.
Инструменты
Нож шефский - 2
Морковь очистить и нарезать палочками.
Инструменты
Нож картофельный - 3
Стебли сельдерея очистить от листьев и крупно нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Красный, желтый и зеленый перцы нарезать ломтиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Налить масло в небольшую емкость, добавить соль и молотый черный перец.
- 6
Поставить емкость в середину большого блюда или на поднос, разложить по краю нарезанный перец, чередуя цвета, а так же зелень и другие овощи.
- 7
Едят зелень и овощи, обмакивая их в масло.
