Энергетическая ценность на порцию

Калорийность792.2 ккал

Белки2.3 г

Жиры83.3 г

Углеводы8.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:30 минут

1
Стебель фенхеля нарезать небольшими ломтиками на один укус.
Инструменты
Нож шефский
2
Морковь очистить и нарезать палочками.
Инструменты
Нож картофельный
3
Стебли сельдерея очистить от листьев и крупно нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
4
Красный, желтый и зеленый перцы нарезать ломтиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5
Налить масло в небольшую емкость, добавить соль и молотый черный перец.
6
Поставить емкость в середину большого блюда или на поднос, разложить по краю нарезанный перец, чередуя цвета, а так же зелень и другие овощи.
7
Едят зелень и овощи, обмакивая их в масло.