Автор рецептаАлексей Гордила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность395.3 ккал
Белки10.4 г
Жиры30.3 г
Углеводы20.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Растительное масло | 20 мл |
| Огурцы | 30 г |
| Лук | 30 г |
| Японский майонез | 15 г |
| Соус кимчи | 15 г |
| Копченый угорь | 30 г |
| Стружка тунца | 2 г |
| Кинза | 2 г |
| Сахар | 10 г |
| Соус терияки | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Из теста для спринг-роллов слепить формы в виде корзин (2 шт.), посушить в духовке. Японский майонез смешать с соусом кимчи в равных пропорциях.
- 2
Лук мелко порубить, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, добавить сахар и соус терияки. Затем пробить в блендере до однородной консистенции

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Японский майонез смешать с соусом кимчи в равных пропорциях.
- 4
В готовые корзины выложить луковый соус, резанный угорь, свежий огурец кубиком, соус майонез-кимчи, кинзу и украсить стружкой тунца.

Инструменты
Нож шефский






